とぶさかな定番メニューとオーダー料金例 | 魚や居酒屋 とぶさかな 下北沢

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とぶさかな 下北沢の魚や居酒屋

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大事なことは『変わらないこと』、『変わっていくこと』。

  • 自家製サングリアつくりはじめました
  • グラスワインはじめました
  • 貝刺盛りはじめました
お知らせ

開店から20年、とぶさかなの日替りメニューは、毎日手書きしております。
近年一生懸命書いたメニューも「見辛い」「読めない」などのご意見をいただく事が多くなりました。
そして、お店が大きくなるにつれて枚数が足りない状態が出てきていました。
そこでこれからは、各お席に [本日のオススメ メニュー デジタル版] を配布いたしました。
もちろん、手書きメニューもご用意しております。
ご来店の際は [手書きメニュー] でご説明させていただき、その後は、ゆっくりと [デジタル版] でご検討ください。
尚、野菜のメニューは当分の間 [デジタル版] のみの記載とさせていただきます。
ご理解の程よろしくお願い致します。

とぶさかな 店主

火曜日限定!
毎週火曜日は琥珀エビスの日
はなれでしか飲めない琥珀エビス
生ビールと同じ480円でご提供!
9の付く日はくさやの日

とぶさかな定番メニューとオーダー料金例

2010年12月30日(木)

とぶさかなならではの日替わりメニュー
とは別に、ほとんど* いつでもお出しできる定番メニューについてのご紹介です。
左の画像をクリック/タップしてください。
* 品切れの際はご容赦ください。


 ある日のあるお客様のご注文(2016年2月22日/40代ご夫婦)

とぶさかなでは毎朝市場に仕入れに行った上でメニューを決めていますので、店内用にメニューを手書で用意してはいるものの、ホームページ上に定番メニュー以外のメニュー(+値段)を掲載することは難しいのです…。

そこで、お客様のご協力のもと、実際にお出ししたオーダーの一例としてその料金を紹介させていただきます。

「大体こんな感じの組み合わせの注文でこれぐらいのお値段」
という目安にご覧ください。

同じメニューでも日によって価格が変動する場合もあることだけご了承ください。

縁(えにし)(白) 水割り550円
生グレープフルーツソーダ割500円
鶏団子と舞茸の小鍋平日用お通し
刺盛り(熊本の白魚ポンズ、天然かんぱち、かつを…他)二人前2,000円
蒸しがき 2ヶ580円
アジフライ 2枚560円
八角汐焼 中980円
鯛の骨酒 1合880円
佐賀 ホワイトアスパラ 塩ゆで 3本880円
築地のしんこ盛り合せ
(白菜漬、いぶりがっこ、守口漬、わさび長芋、長野フレッシュザーサイ)
680円
バッテラ寿司 4カン800円
山田錦 仙禽(純米大吟醸 生原酒)小800円
生レモンソーダ割400円
9,610円
  • 1

    <当日のメニュー>

  • 2

    お通し (平日用)鶏団子と舞茸の小鍋

  • 3

    お通し (平日用)鶏団子と舞茸の小鍋
    「鶏団子を掬う」の図

  • 4

    刺盛り

  • 5

    蒸しがき

  • 6

    アジフライ

  • 7

    八角汐焼

  • 8

    鯛の骨酒

  • 9

    佐賀 ホワイトアスパラ 塩ゆで

  • 10

    <飛ブ魚新聞>

  • 11

    築地のしんこ盛り合せ
    白菜漬,いぶりがっこ,守口漬,わさび長芋,長野フレッシュザーサイ

  • 12

    バッテラ寿司

  • 13

    山田錦 仙禽

  • 14

    <オススメ追加分>

お客様のコメント:
夫婦共に以前にもとぶさかなに来たことがあります。
地元(中野)での外食はたまにするのですが、今回は久しぶりの夫婦揃っての地元以外での外食ということで、「せっかくなのでお腹いっぱいになるまで食べよう!」との計画のもと、お腹を空かして臨み(挑み!)ました。
店主オススメの旬の魚や野菜もいただき、お酒も2杯ずつ(+鯛の骨酒)でお腹も満腹、しかも二人で1万円以下に収まりました。


下北沢の魚や居酒屋 とぶさかな

お知らせ

オーダー組み合わせ料金例を掲載:
「こんな感じのオーダー組み合わせでこれぐらいのお値段」という例をご紹介!
とぶさかな定番メニューとオーダー料金例

焼物ラストオーダー時間改定:
これまで22:30だったものが他の食物と同じ23:00になりました。
とぶさかなの使い方→こちら

定番メニュー

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